Como habréis supuesto acepté y durante el curso académico he impartido tres clases (ha sido un placer estar con ellos), todas con degustación incluida: * en la primera llevé unas rocas de chocolate con orejones y almendras (aquí) * en la segunda unas rosas del desierto (aún no publicadas) * la tercera cambié de registro, no llevé chocolate sino unas minimagdalenas de manzana y almendras (aquí)
Esta es la foto tomada por Pere Esteve ( alumno y amante de la fotografía) en la última clase, aquel día llovía y hacía fresco así que hubo quien hizo pellas o campana J, lástima no estemos todos pues es un buen grupo. Aunque no se, a lo mejor repetimos el próximo curso y podemos hacer una foto con tod@s.