Buenos días! Las cocinas económicas, aquí en el norte, son esos modelos de cocina de hierro que normalmente se instalan en las aldeas, que suelen funcionar con leña y que hacen las veces de cocina propiamente dicha (para cocinar, vaya!) y de calefacción "central" de la casa. Incluso, muchas de ellas, tienen un pequeño tanque en el que calientan agua caliente que siempre está disponible. La cocina económica de la casa de mi abuela, es una pequeña gran joya que recuerdo desde niña: nada mejor que pasar las tardes de invierno tras el banco de la cocina, bien calentita en el tiro, jugando a las cartas y comiendo galletas del Surtido Cuétara (sé que las del norte me comprenderéis!).
Por eso, hoy me apetecía compartir esta versión moderna de cocina económica, que no puede gustarme más. Bonita, funcional, enorme y con muchísima personalidad, es la protagonista absoluta de estas dos cocinas. Me dan ganas de llevarme una a casa (aunque temo que tendría que salir yo para meter a este pequeño gigante!). Lo cierto es que en las versiones modernas funcionan con gas (nada tiene tanto encanto como la leña), sin embargo, sigue conservando mucho carácter, no os parece?
Buen martes!!! Compartid y +1!!!!!!!!!
Coralia.
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