La Espirulina y sus Propiedades

Por Elena Gonzalez Vila @ndigohierbas

Indigo hierbas - Naturopata en Madrid

La espirulina (Spirulina maxima) es una alga de agua dulce, con forma de espiral, es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado. La espirulina ha sido utilizada desde hace muchos años. Hay estudios que han demostrado que […]

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