La Innovación en la Cocina

Por Kansei María Jesús García @kansei2

Lo que más me apasiona de la cocina es que nunca deja de sorprenderme y cuando piensas que está ya todo inventado, surge un nuevo material, nuevas tendencias, un herraje de cocina mucho más cómodo…. y un nuevo modelo de electrodoméstico, que hacen posible la innovación en la cocina. En este caso me refiero a la campana de Superficie One de Novy.

Es un nuevo concepto de Novy, una campana extractora de superficie que se encuentra dentro de la placa de inducción con una torre de aspiración que aparece en el centro de las cuatro zonas de cocción, sólo cuando se cocina, quedando enrasada con la placa cuando no está en funcionamiento. ¡Una pasada!

La campana One, cuenta con la tecnología de Novy : una aspiración perimetral que se distribuye uniformente, incluso a baja velocidad, equipada con un motor interno que expulsa los vapores y olores de la cocción a través del conducto de la instalación, asegurando un buen ambiente en la cocina, recirculación  del aire si por razones de eficiencia energética o técnicas no se dispone de una salida de humos al exterior, y con equipamiento EcoSmart, nuevos motores eficientes que consumen un 85% menos de energía. La placa de inducción de One cuenta con la tecnología de última generación, con cuatro zonas de cocción con una potencia máxima de 3.700 w y además, garantiza una flexibilidad de cocción disponiendo de 2 zonas grandes de cocción adicionales.

En cuanto a la instalación de la campana de superficie One de Novy, sólo se requiere 17,9 cm de encastre, ocupando muy poco espacio dentro del mueble de cocina. Si se opta por una salida de humos al exterior, se puede conducir el conducto directamente por la parte posterior de campana One, o a nivel del suelo por debajo de los muebles de la cocina.

La campana One es ideal en diseños de cocinas abiertas al salón donde hay que evitar obstáculos visuales, en cocinas pequeñas donde prima el espacio, en cocinas monocromáticas donde hay que evitar mezcla de colores…. y en cocinas donde se busca la innovación.

Ponte en Contacto con Novy y te indicarán donde puedes adquirir una campana One en tu ciudad.