Pero es cierto que como tods las cosas que aparecen casi de repente, a veces se corre el riesgo de que se convierta en una moda, y a veces mal llevada por el desconocimiento de lo que cada uno necesita en particular. Yo soy super fan de la dieta vegetariana (aunque no soy vegetariana... del todo) y uno de los pilares más importantes de mi Renovación Radical está siendo el cambio de mi dieta por una basada mayoritariamente en vegetales y frutas frescas. Tengo la suerte de tener a la dietista cerquita, mi madre, que además de hacer dietas personalizadas sabe muchísimo de nutrición, así que estoy aprendiendo mucho acerca de cómo dar todos los aportes nutricionales necesarios a mi cuerpo sin consumir demasiada carne.
Este fin de semana, por poneros solamente un ejemplo, uno de los menús fue hummus y vegetales salteados con tofu. Una comida super sencilla y cargadita de nutrientes (apto para veganos y vegetarianos).
Además, me he aficionado a comer avena cocida en el desayuno o en la cena. Primero, porque para mi estómago es estupendo, puesto que es un alimento suave y nada irritante. Y segundo, porque como desayuno es muy energético, sobretodo si se come con plátano y muesli.
Y así va la Renovación Radical. Despacio, con días buenos y otros en los que me comería un tubo de Pringles yo sola... Pero intento mantener la calma y el equilibrio, no tanto por determinación, sino porque es lo mejor para mi salud.
Además, una de las cosas que el médico siempre me dice, es que procure hacer ejercicio regular. Es la parte que más me cuesta, lo reconozco. Pero cada vez que salimos a mover el trasero haciendo largas caminatas, (nos gusta hacerlo en familia o con mi madre) mi cuerpo lo agradece muchísimo. Este fin de semana, salimos con mi hermana y Roky por los campos, porque hizo un día demasiado irresistible y soleado como para quedarse en casa.
"La primavera la sangre altera", aprovecha y dale un meneo con una puesta en forma. Si crees que podrías estar mejor de lo que estás, habla con tu médico o nutricionista, mima y limpia tus órganos con una dieta enriquecida con vegetales frescos, toma el sol un poquito cada día (genial para la producción de la vitamina D y la fijación del calcio en tus huesos), y respira...!!