Por otra parte, la Llotja de Mar de Barcelona da para lo que da. Es un edificio precioso del siglo XVIII, situado en un lugar que pronto volverá a ser de privilegio en la ciudad. Pero 4000 personas, por mucho que no coincidan todas juntas, no caben ahí. Salvando la primera hora, las siguientes han sido ricas en encuentros y vida social e incómodas para probar vinos y charlar con sus productores. Que de eso se trata. Creo que el acontecimiento puede acabar, entre mil comillas, muriendo de éxito. Paradojas, vamos, pero bien verificables tanto la una como la otra. Por lo demás, con 140 bodegas a razón de no menos de dos o tres vinos por cabeza...Comprenderán Ustedes que haya decidido concentrarme sólo en los vinos espumosos y en los blancos. Con alguna excepción tinta. Entre estos, me ha gustado mucho el Gallinas y Focas 2009 de 4Kilos Vinícola, una mezcla explosiva y muy fragante de manto negro y syrah. Me ha parecido sobresaliente el Sot Lefriec 2006, de Alemany i Corrió, de gran empaque y largo recorrido. El Barbaresco 2007 de Ceretto ha llegado a un gran momento: hoy estaba de cohete y tracas. Y le veo un gran futuro a las garnachas de Els Escurçons 2008, de Barbier y Pérez; y la de Finca Sandoval, Signo 2009 (¿?, no anoté la añada, Victor...). Entre los blancos, probé mucho y me gustó especialmente la garnacha blanca de Clos des Fées 2011; el tempranillo blanco de Abel Mendoza 2009, que dará que hablar, aunque dentro de unos añicos; el riesling del Grand Cru Mandelberg 2009 de Bott-Geyl; el Pouilly-Fuissé Le Clos 2009 de Château Fuissé, de una carnosidad y turgencia tales que ni la "batonearon" ni le hicieron la maloláctica (acidez y y fruta impresionantes); me impresionó bastante el Guitián +50meses en botella, la prueba insuperable de que un godello sin madera puede envejecer de maravilla y ofrecerte terciarios insospechados. Creo que el Navazos-Niepoort 2010 será un gran vino en unos meses. Y ya les aviso, y por decir algo de la PX en seco: si algún día ven sobrevolar un OVNI sobre sus manteles, ¡no dejen de comprarlo! En cuanto a los espumosos, me quedo con tres; el Colet-Navazos 2008 que, para mi gusto, es un paso adelante en este increíble hermanamiento entre la xarel.lo y el Marco de Jerez. El Raventós i Blanc Manuel Raventós 2003 en mágnum, que en dos años será un vino de impresión (ahora ya da grandes alegrías) y el Brut de Brut Nature Gran Reserva 2004 de Recaredo, que con cinco meses de degüelle empieza a mostrar una finura excepcional. Y ya callo. Buenas noches.
Por otra parte, la Llotja de Mar de Barcelona da para lo que da. Es un edificio precioso del siglo XVIII, situado en un lugar que pronto volverá a ser de privilegio en la ciudad. Pero 4000 personas, por mucho que no coincidan todas juntas, no caben ahí. Salvando la primera hora, las siguientes han sido ricas en encuentros y vida social e incómodas para probar vinos y charlar con sus productores. Que de eso se trata. Creo que el acontecimiento puede acabar, entre mil comillas, muriendo de éxito. Paradojas, vamos, pero bien verificables tanto la una como la otra. Por lo demás, con 140 bodegas a razón de no menos de dos o tres vinos por cabeza...Comprenderán Ustedes que haya decidido concentrarme sólo en los vinos espumosos y en los blancos. Con alguna excepción tinta. Entre estos, me ha gustado mucho el Gallinas y Focas 2009 de 4Kilos Vinícola, una mezcla explosiva y muy fragante de manto negro y syrah. Me ha parecido sobresaliente el Sot Lefriec 2006, de Alemany i Corrió, de gran empaque y largo recorrido. El Barbaresco 2007 de Ceretto ha llegado a un gran momento: hoy estaba de cohete y tracas. Y le veo un gran futuro a las garnachas de Els Escurçons 2008, de Barbier y Pérez; y la de Finca Sandoval, Signo 2009 (¿?, no anoté la añada, Victor...). Entre los blancos, probé mucho y me gustó especialmente la garnacha blanca de Clos des Fées 2011; el tempranillo blanco de Abel Mendoza 2009, que dará que hablar, aunque dentro de unos añicos; el riesling del Grand Cru Mandelberg 2009 de Bott-Geyl; el Pouilly-Fuissé Le Clos 2009 de Château Fuissé, de una carnosidad y turgencia tales que ni la "batonearon" ni le hicieron la maloláctica (acidez y y fruta impresionantes); me impresionó bastante el Guitián +50meses en botella, la prueba insuperable de que un godello sin madera puede envejecer de maravilla y ofrecerte terciarios insospechados. Creo que el Navazos-Niepoort 2010 será un gran vino en unos meses. Y ya les aviso, y por decir algo de la PX en seco: si algún día ven sobrevolar un OVNI sobre sus manteles, ¡no dejen de comprarlo! En cuanto a los espumosos, me quedo con tres; el Colet-Navazos 2008 que, para mi gusto, es un paso adelante en este increíble hermanamiento entre la xarel.lo y el Marco de Jerez. El Raventós i Blanc Manuel Raventós 2003 en mágnum, que en dos años será un vino de impresión (ahora ya da grandes alegrías) y el Brut de Brut Nature Gran Reserva 2004 de Recaredo, que con cinco meses de degüelle empieza a mostrar una finura excepcional. Y ya callo. Buenas noches.