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MIS BLOGS

  • De Vinis. Una crónica sobre los vinos y sus comidas http://www.devinis.org/

    Crónica de los vinos que bebo y de las comidas que los acompañan. Vinos que me apetece beber de cualquier parte del mundo, aunque con especial atención a España, Francia, Italia y Alemania.

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (570)

  • Contraban 2018

    Contraban 2018

    No existe ni una sola definición positiva de la palabra "contrabando" en los diccionarios al uso. Podría parecer normal porque la etimología y la formación de... Leer el resto

    Publicado el 05 abril 2018 VINO
  • Añejo Cencibel, Solera Familiar 1893

    Añejo Cencibel, Solera Familiar 1893

    1893. Cuando un hombre y una mujer se casaban en La Mancha, juntaban lo mejor de las cosechas anteriores de las dos familias. De ese vino de dos casas que... Leer el resto

    Publicado el 12 febrero 2018 VINO
  • Antonio Vílchez y Omar Khayyam

    Antonio Vílchez Omar Khayyam

    Antonio Vílchez tiene una bodega que se llama Naranjuez y que es expresión, como poquísimas de las que yo conozco, de la personalidad combinada de la tierra y d... Leer el resto

    Publicado el 01 enero 2018 VINO
  • Marco Aurelio y yo

    Marco Aurelio

    Cuando era un estudiante muy joven de Filología Clásica, una también joven profesora de Historia del arte antiguo me dijo: "¡te pareces mucho a Marco Aurelio! Leer el resto

    Publicado el 25 diciembre 2017 VINO
  • Bodega CUEVA by Mariano Taberner

    Bodega CUEVA Mariano Taberner

    De izquierda a derecha, salen en la foto: Moscatel de Alejandría Ancestral 2017; Mariano Taberner 1960; Tardana y Macabeo fermentados con lías de bobal Ancestra... Leer el resto

    Publicado el 10 diciembre 2017 VINO
  • Colet Màgic 2006

    Colet Màgic 2006

    es un Clàssic Penedès único. De una viña de xarel.lo de 1942, que ya ha desaparecido: nunca más podréis volver a beber este espumoso. Leer el resto

    Publicado el 24 noviembre 2017 VINO
  • Otoño es Afros Vinhao 2009

    Otoño Afros Vinhao 2009

    Me gusta ser otoño. El cielo recupera sus transparencias y la tierra empieza a reposar tras el parto de la uva. Los colores de la naturaleza incitan también a... Leer el resto

    Publicado el 22 octubre 2017 VINO
  • El demiurgo en la sala

    demiurgo sala

    Charla a los estudiantes del Curso Superior de Sumiller Profesional del INGAVI, Santiago de Compostela, 25 de septiembre de 2017Quiero a Galicia, quiero a sus... Leer el resto

    Publicado el 28 septiembre 2017 VINO
  • Transparencias de Mallorca

    Transparencias Mallorca

    Mario Satz, Pequeños paraísos. El espíritu de los jardines, Barcelona, Acantilado, 2017 (ISBN 978-84-16748-45-7), p.27, hablando del jardín griego: "Epicuro,... Leer el resto

    Publicado el 16 septiembre 2017 VINO
  • Domaine Carterole, Hjv 2016

    Domaine Carterole, 2016

    Sue Hubbell, Un año en los bosques, Errata naturae, Madrid, 2016, traducción de Miguel Ros González, p.230: "puede que este año se siegue, puede que no. Mis ojo... Leer el resto

    Publicado el 28 julio 2017 VINO
  • RIM Empordà de Jordi Esteve

    Empordà Jordi Esteve

    Se hace difícil describir las sensaciones que tuve en este viñedo. El hombre en el centro: siempre es su mirada la que entiende, interpreta, actúa. El hombre fu... Leer el resto

    Publicado el 10 julio 2017 VINO
  • Thoreau, Dillard y un cumpleaños

    Thoreau, Dillard cumpleaños

    (“Porque somos seres vivos, estamos en el punto de mira de la belleza”)Para celebrar el bicentenario del nacimiento de Henry David Thoreau, el 12 de junio de... Leer el resto

    Publicado el 21 junio 2017 VINO
  • Apoikia Àmfora 2016: en casa de nuevo

    Apoikia Àmfora 2016: casa nuevo

    En un mundo casi desaparecido, en el que la naturaleza y la tierra cultivada modulaban el ser y el sentir del hombre, existían dos formas de conjurar la... Leer el resto

    Publicado el 28 mayo 2017 VINO
  • Mundos por cartografiar

    Mundos cartografiar

    Confesiones de un explorador que quiere compartir. Con la lectura de William Finnegan, Años salvajes. Mi vida y el surf (Barbarian Days: A Surfing Life),... Leer el resto

    Publicado el 14 abril 2017 VINO
  • A propósito de James Rebanks

    propósito James Rebanks

    Una cuestión de generaciones: a propósito del libro de James Rebanks, La vida del pastor. La historia de un hombre, un rebaño y un oficio eterno, Penguin... Leer el resto

    Publicado el 27 marzo 2017 VINO
  • La Cave des Nomades

    Cave Nomades

    nace del encuentro entre José Carvalho Moreira, portugués, y Paulina Srzednick, polaca, en Banyuls. Apenas tres Ha sobre suelos de esquisto con todas las... Leer el resto

    Publicado el 05 marzo 2017 VINO
  • Because I love wine, I write nature (cast)

    Porque amo al vino, escribo naturalezaJean Giono, Las riquezas verdaderas, Errata naturae, Madrid, 2016, p.81: (paráfrasis) hace tiempo que busco los gestos... Leer el resto

    Publicado el 18 febrero 2017 VINO
  • Can Ràfols dels Caus: tots tenim un costat bo. O molt bo!

    Ràfols dels Caus: tots tenim costat molt

    Merecía la pena romper el silencio del blog por un motivo como éste. La Marató de TV3 celebra este año sus primeros 25 de vida y va a dedicar todos los fondos... Leer el resto

    Publicado el 05 diciembre 2016 VINO
  • E senza grandi disturbi

    senza grandi disturbi

    qualcuno sparirà...L'anno che sta arrivando tra un anno passerà. Io mi sto preparando, è questa la novità!Lucio Dalla, al que tanto admiro y escucho, es el mejo... Leer el resto

    Publicado el 28 agosto 2016 VINO
  • Lars Gustafsson y Mallorca

    Lars Gustafsson Mallorca

    Soy persona de lectura voraz. Y de descubrimientos quizá tardíos... Aunque tiendo a pensar que las cosas llegan cuando tienen que hacerlo. Leer el resto

    Publicado el 03 agosto 2016 VINO