Esta fruta está compuesta en su mayor parte por agua, contiene vitamina B, C y E, además es rica en hierro, calcio y fósforo. En la foto podemos observar la pitaya blanca, pero existe otra variedad de pitaya, que en su interior es más roja y con un sabor más pronunciado.
La pitaya es una fruta que también es conocida como fruta del dragón, puede venir de varios países como son México, Nicaragua, Perú, República China, Vietnam, Colombia e Israel.
Se da de un tipo de cactus que según sea el color de la fruta tiene un nombre u otro, por ejemplo la de pulpa blanca y piel rosa proviene del cactus Hylocereus undatus.
Esta fruta está compuesta en su mayor parte por agua, contiene vitamina B, C y E, además es rica en hierro, calcio y fósforo. En la foto podemos observar la pitaya blanca, pero existe otra variedad de pitaya, que en su interior es más roja y con un sabor más pronunciado.
Esta fruta está compuesta en su mayor parte por agua, contiene vitamina B, C y E, además es rica en hierro, calcio y fósforo. En la foto podemos observar la pitaya blanca, pero existe otra variedad de pitaya, que en su interior es más roja y con un sabor más pronunciado.