La receta del domingo: Coulant de Chocolate

Hola chicas! Hoy por fin tenemos receta del domingo después de casi dos semanas de desconexión. Vuelvo pisando fuerte con un super coulant relleno de chocolate sencillísimo y además riquísimo. Como siempre ;) De verdad os animo a que lo probéis porque está de vicio y se hace enseguida. Encontré la receta en el blog de Eva Arguiñano y me encantó lo facil que es de hacer. Siempre había pensado que hacer un coulant era muy difícil pero mira por donde es de lo más sencillo! Así que no podía pasar sin compartirlo con vosotras. Allá vamos! 
COULANT DE CHOCOLATE

Ingredientes para 6-8 vasitos
♥ 100 gramos de chocolate (mínimo 60-70% cacao) ♥ 90 gramos de mantequilla ♥ 3 huevos M ♥ 80 gramos de azúcar ♥ 40 gramos de harina
ELABORACIÓN
1. Para empezar como siempre precalienta el horno a unos 200º 2. Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas)

3. Ahora Batimos los huevos y el azúcar hasta que blanqueen y espumen y agregamos la harina tamizada. (para que los huevos monten bien tienen que estar a temperatura ambiente!)
Después vertemos el chocolate fundido y acabamos de mezclar bien. 
4. Unta 4 moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvoréalos con un poco de harina.  5. Vierte la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3 y reparte el chocolate en cada molde y después cúbre el chocolate con el resto de la mezcla. Esto es importante! Hay que meterlos en el congelador una hora!!
6. Hornea a 200º C durante 10-12 minutos. Si no estáis seguras podéis calentar primero uno para comprobar si el tiempo y temperatura son adecuados.  7. Ahora desmolda (o si lo prefieres los puedes dejar en el mismo recipiente y comerlos como un yogur) Para decorar, espolvoréalos con azúcar glas y ábrelos por la mitad.  Y se acabó! Ahora a disfrutar del chocolate y espero que me contéis como os ha quedado :) Por supuesto si tenéis alguna sugerencia para el próximo domingo estaré encantada de escucharos. Besitos! ♥
 Os espero en el próximo remix  de bloggers con: OUTFITS CON AMARILLO
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