La sopa garcía se lucio el fin de semana…

Miles de turistas disfrutaron de la gastronomía huaralina. Gobernador Nelson Chui, invitó a restaurantes a participar de Mistura 2016
Una nueva ruta gastronomía se abrió en la provincia de Huaral. Miles de turistas disfrutaron del inigualable sabor de la sopa García. El gobernador regional Nelson Chui Mejía, resaltó el esfuerzo de los restaurantes de esta tierra Capital Peruana de la Agricultura, por crear una cadena de integración junto con los productores agrarios, para impulsar un festival culinario que representa la fusión de la cocina china y peruana, generando un extraordinario movimiento económico.Al igual que los turistas el mandatario regional – visitó los stands, donde se expusieron además los otros dos platos emblemáticos de Huaral, el chancho al palo y el pato en ají, se pudo apreciar diversidad de frutas, vinos, piscos, artesanías, la danza del dragón chino y bailes tradicionales.Chui Mejía invitó a los empresarios del rubro y fruticultores a participar de la Feria Mistura 2016, que se desarrollará en el mes de setiembre: “Hemos coordinado con la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega) para garantizar un mayor espacio de expositores y difundir  la variedad de recursos que tenemos”, remarcó.