España es uno de los países de Europa donde la cuota de mercado de la marca blanca aumenta año tras año. Se valora el precio por encima de la calidad, incluso por encima del sabor de esos productos más baratos. La diferencia de precio puede estar en torno a un 20% de uno a otro producto y eso, sumado a una larga lista de la compra, provoca que Mercadona, con un 38,1%, lidere como la marca, seguida de lejos por Carrefour (15,3%) y Lidl (12,03%).
Y es que a la hora de ir al súper, las familias están siguiendo la lógica de toda recesión económica: más marca blanca. En el contexto en el que nos encontramos de subidas de precios generalizado, estos productos han elevado también el suyo a pesar de que generalmente eran más baratos. Según el último estudio de Nielsen IQ sobre la evolución del gasto en gran consumo, las marcas blancas registraron en julio un encarecimiento medio del 13,8% respecto al mismo mes del año anterior.
No sólo eso, sino que el precio de estos productos crece casi el doble que los de las marcas de fabricante (que crecen un 7,6%). Por ejemplo comprar Hacendado ya no es la opción tan barata y viable que era antaño.
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Elegimos marca blanca en los básicos y los que compramos en abundancia (o que nos da igual que tengan una calidad algo peor de lo esperado), como los productos de higiene del hogar (75,8%), lácteos, yogures y postres (74,5%), alimentos envasados (61,9%) y los productos de higiene personal (60,7%), según los datos del informe Marcas de distribución: Hábitos de compra , valor de marca y sostenibilidad de EAE Business School.
El llamado consumo de indulgencia es el más castigado, pero es donde entran en juego las promociones. Productos como helados, snacks o frutos secos no son de primera necesidad pero antes de renunciar a ellos buscamos alternativas. En cambio, los hogares no se lo piensan a la hora de evitar las marcas blancas en bebidas y refrescos. Ahí hay poca duda.