No importa la ocasión, la cuestión es que cualquier mensaje de chocolate acaba siendo dulce a la fuerza. Y es que, lejos de ser ninguna experta pastelera he descubierto que realizar letras o mensajes de chocolate para personalizar cualquier postre es facilísimo, económico y no lleva demasiado tiempo. Así que sorprender a tu víctima… ¡es solo una cuestión de pulso!
Qué necesitas: chocolate, manga pastelera de plástico de usar y tirar, hoja de papel DIN A4.
4 PASOS:
1) Pon el chocolate al baño maría hasta que quede líquido.
2) Introducir el chocolate líquido en una manga pastelera de plástico.
3) Cortar la punta de la manga de manera que quede un agujero pequeño (depende del grosor de las letras que queramos).
4) Escribe encima de un DIN A4 aquello que se te pase por la cabeza… (teniendo en cuenta la fecha yo lo tenía claro!)
Lo único que debes tener en cuenta es como manejar la manga pastelera. Cuando la usas todo el contenido debe estar presionado hacía la punta y con la misma mano derecha ejerces presión y escribes. Si entra aire, pierdes la presión y entonces no podrás escribir de manera continuada.
El chocolate tardará en secarse 20 minutos (dependerá del grosor de las letras). Para desengancharlo del papel, simplemente ir doblando el papel delicadamente, ya veréis que sale solo… y tachán: ¡le habréis dado un aire único a vuestro postre! O en mi caso, felicitado el día de la madre…
¿Se os ha encendido la bombilla? ¿Qué uso le daríais?