Hace poco menos de un mes que salió a la luz un libro de cocina y ya se que pensaréis que libros de cocina salen con frecuencia al mercado, pero yo os quiero hablar del último de Isma Prados , iCook.
No se si conoceréis a Isma, es un joven cocinero lleno de vitalidad que adquirió popularidad gracias a su intervención en diversos programas de cocina en la televisión autonómica de Catalunya .
Este es su séptimo libro y a diferencia de los otros anteriores no son las recetas el tema principal, en este nos habla de cómo “organizar” una cocina: conocer los alimentos, la lista de la compra, como comer equilibrado, técnicas de cocción, equipamiento para la cocina ... En fin, un “manual de cocina para emancipados”. Más información del libro ofrecida por Editorial Planeta (aquí)
Título: iCook Autor: Isma Prados Editorial: Planeta PVP: 19,95 €