Lista de alimentos prohibidos para la colitis
La colitis es un padecimiento generalizado, por algo se le conoce como la enfermedad del siglo XXI porque se ha expandido casi hasta límites insospechados y aunque es una enfermedad silenciosa sus síntomas no se han ocultado de los galenos que buscan soluciones más prácticas, definitivas y eficaces.La colitis, también conocida como síndrome del colon irritable, es una enfermedad localizada en el colon, usualmente acompañado de fuertes dolores cólicos, deseos de vomitar y producción de gases que hacen que usted se sienta lleno todo el tiempo y no pueda llevar su vida de manera normal.
¿La colitis aparece por consumir alimentos en demasía?
No necesariamente. La colitis se produce por un desorden en el funcionamiento del aparato digestivo, específicamente del colon. Comer en demasía puede ser un precursor de la colitis porque los alimentos no alcanzan a digerirse completamente, haciendo así el tránsito por el intestino más lento y provocando más trabajo para poder desnaturalizar las macromoléculas y absorberlas posteriormente.¿Debo dejar de comer por un tiempo para evitar la colitis?
Al contrario, eso la empeoraría puesto que se siguen produciendo ácidos indispensables para la digestión y eso empeoraría la situación.¿Cuáles son entonces los alimentos prohibidos para la colitis?
Los alimentos prohibidos para la colitis son de varios orígenes. Empecemos por las leguminosas como el frijol, garbanzo o las habas. Como parte de su digestión se liberan gran cantidad de gases que se acumulan en el colon provocando meteorismo y en ocasiones dolores localizados. Si es buen consumidor de leche, le recomiendo que pruebe con leche deslactosada u otros productos derivados de ella como los yogures y quesillos.Si desea consumir huevos no lo haga por más de tres veces a la semana, preferiblemente pasado por agua.
Los brócolis, lechugas y las coles de Bruselas, producen un efecto parecido al de las legumbres por lo que su consumo debe ser restringido. En cuanto a las bebidas, como el café en exceso, el té o son contraindicadas en casos severos de colitis. De igual manera, evite la ingesta de bebidas oscuras puesto algunas contienen ácido fosfórico lo que baja más el pH natural del tracto digestivo, pudiendo presentarse pequeñas úlceras que tienden a crecer con el tiempo. Evite asimismo el consumo de sopas o en general comidas condimentadas o con picante, así como de bebidas alcohólicas.
Existen otros alimentos prohibidos para la colitis como la manteca o grasa animal, las harinas blancas con las que se elaboran productos de panadería por su bajo aporte de fibra, las carnes rojas fibrosas y con exceso de grasa. A esta lista se le suman las mayonesas enteras o salsas para aderezar las ensaladas, suelen tener altos índices grasos que tardan en degradarse y volverse energía consumible rápida para el cuerpo, por lo que además tienden a acumularse en el tejido adiposo.
¿Los alimentos prohibidos para la colitis funcionan igual para todos?
No. Cada ser humano tiene un metabolismo particularmente distinto. Lo que puede ser muy irritable para unos, para otros puede que no represente ninguna molestia aparente.Al ser la colitis un síndrome asociado a trastornos psicológicos, algunos especialistas recomiendan no consumir cualquier alimento en estados de ansiedad, temor o estrés, como lo que se tienen al lado de la mesa de noche o en el escritorio mientras estudia, esto provoca que su intestino esté siempre en funcionamiento lo que causa precisamente dolores, sobre todo en la zona lateral del vientre.
Como puede ver los alimentos prohibidos para la colitis son casi los mismos que usted encontrará en una dieta normal; sin embargo, con una selección adecuada y juiciosa de los alimentos, usted podrá disfrutar de una vida placentera y sin riesgo de sufrir las molestias de una colitis crónica y menos aún tener que dejar de alimentarse sanamente.
En términos generales, los alimentos prohibidos para la colitis no van a representar para usted mayor inconveniente para ser reemplazados por otros de su preferencia. En las tiendas de comida vegetariana hay diversos platillos y menús a su alcance, consulte a un especialista en nutrición para que le dé pistas sobre cómo comer saludablemente, haga ejercicio de manera regular, hidrátese con agua pura y evite los excesos culinarios, pueden hacerle pasar un mal rato
Como acceder al mejor tratamiento para el colon irritable?
Todas estas indicaciones vienen de mi experiencia personal. Hay mucha información en Internet sobre como aliviar los síntomas de la colitis, pero no todo lo que se puede leer es exacto o confiable. Cada persona puede tener síntomas distintos, o intolerancia a algunos alimentos en particular, por lo que, en ningún caso, debe obviarse la consulta a un médico, que sabrá aconsejarnos qué es lo mas aconsejable en nuestro caso.Pero si algo puedo recomendarte es lo siguiente:
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Se despide hasta una nueva entregaTu amigo y servidor: Alejandro Martin Freytes