Macarrones con salsa de queso azul, cherrys y rúcula

Por Angie

- Preparar la salsa deshaciendo el queso azul troceado en un cazo al fuego con nata líquida. Reservar. 
- Cocer la pasta en agua con sal hasta que estén al dente; escurrir y reservar con un chorrito de aceite
- Saltear ligeramente tomates cherry cortados en dos y rúcula fresca con un chorrito de nata. Añadir la pasta cocida y la salsa azul. Mezclar y servir con queso parmesano ralladoAngie