Esta botella la tenía en casa esperando un buen plato de carne. En los últimos tiempos me he ido más por los vinos de la Ribera del Duero, y tenía un poco abandonados los caldos de La Rioja, quizá por eso el reencuentro ha sido tan agradable.
De un color guinda intenso, este vino con aroma a frutas de buena intensidad y un ligero fondo a madera, es ideal para cualquier tipo de carne, embutido o queso curado. 100% uva tempranillo.
Se envejece durante 24 en barrica de roble francés y americano, y luego 12 meses en la propia botella. Y aunque es un reserva, es un vino de precio medio, perfectamente asequible.
¿Os apetece probarlo?
Bon Appétit y feliz domingo