Hola a todos...Por fin llegó el día de ir a la maravillosa Masterclass con Diego Guerrero en su restaurante Dstage, se trataba de un concurso promovido por Nueces de California, donde cada tres meses escogían una receta de un blogger gastronómico y tuve la fortuna de ser escogida con mi receta Hojaldre con queso cammembert y nueces.Los seleccionados fuimos nueve bloggers, por cierto todos encantadores. Llegamos allí emocionados porque era y fue un día especial. Nos recibió la gente de Nueces de California, así como Diego Guerrero y su equipo, con una amabilidad infinita, el lugar es impresionante, original y se ve el cuidado puesto en cada uno de sus detalles.
La experiencia fue inolvidable, estar dentro de la cocina de un profesional, un artista como Diego, con su equipo, es igualmente impactante , además de ser muy cercanos y amables. El haber disfrutado de esta Masterclass, me deja sin palabras, La creatividad de Diego es impresionante, nos transmitió en todo momento su pasión y entusiasmo por la cocina a todos quienes estuvimos allí.
El menú una maravilla:
Nos fueron explicando todo con detalle y además pudimos participar en la elaboración de todos los platos.
¡Gracias por tus comentarios, con ellos sigo aprendiendo! www.tererecetas.com