Bubba-Gump
El restaurante fundado por Forrest Gump y su amigo Bubba, en la ficción, existe y sirve magníficos camarones gigantes a la orilla del Caribe.
Pero Bubba-Gump no se detiene con los camarones y el aire de mar: tiene en su menú costillas de cerdo, hamburguesas gigantescas, y postres que parecen sacados de Instagram.
Se gana un lugar en esta lista porque su zona de fumadores esta sobre las cristalinas aguas de Cancún.
Maridaje: Varios guisos de camarones combinan bien con el vape de pepino fresco, como nos enseña el aguachile.
Dirección: Flamingo Mall km 11.5, Boulevard Kukulcan, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R.
El Ritz
Solamente reservar la mesa en este lugar cuesta alrededor de $2,000 ¿Lo vale? Si quieres una experiencia única en la vida, si.
Un lugar de ensueño, ideal para proponer matrimonio, celebrar un aniversario y vapear una buena sal de nicotina junto al mar.
No en vano es un hotel legendario con su propia canción: Puttin it on the Ritz
Maridaje: Tikin Xic, un platillo prehispánico preparado con pescado recién sacado del mar, axiote y cítricos de temporada, que podria considerarse una versión de lujo de los tacos al pastor, por lo que combina perfecto con el vape de mango.
Dirección: Rtno. del Rey #36, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R.
Puerto Madero
Cuando uno piensa en cocina argentina, le vienen a la mente cortes de carne de Res y ternera. Pero el país sudamericano, con sus más de 4,725 kilometros de costa ofrece mucho más que eso. Y en esa cocina argentina olvidada se enfoca Puerto Madero.
Famoso por su langosta, este restaurant ofrece ademas una maravillosa carta de vinos, pulpo a la parrilla y pasteles que combinan a la perfección el chocolate mesoamericano con la delicadeza de la cocina italiana, de la que se derivó la repostería argentina.
Maridaje: Langosta a las brasas con tabaco rojo original, el que acostumbran fumar en la pampa.
Dirección: Blvd. Kukulcan Km. 14.1, Zona Hotelera, 77500 Cancún Quintana Roo
Lorenzillo's
El calor de las brasas le da a la langosta de Puerto Madero un sabor fuerte y ahumado.
Para los puristas por otro lado, la carne de la langosta debe disfrutarse junto a sabores más delicados, reducciones au vin y mantequilla de leche bronca.
Aquí entra Lorenzillo's un restaurant junto a la bahía. Aquí puedes disfrutar la famosa langosta Termidor, pero ¿para que conformarse si puedes probar la rosa de los vientos, un platillo de carne de salmón y langosta cocida lentamente en Chardonay?
Maridaje: rosa de los vientos, vino blanco y vape de manzanas para restarle astringencia al vino, y dar la sensación de una buena sidra.
Dirección: Boulevard Kukulcán 10.5, 77500 Cancún, Quintana Roo
El timón de Cancún
No todos los restaurantes en Cancún tienen que ser extremadamente caros. Existen muchos con una oferta económica y de gran calidad.
Este grupo pertenece el timón de Cancún.
Aquí puedes disfrutar delicias típicas del sureste de México, como al arroz a la tumbada, espagueti con mariscos y los camarones al coco con salsa de mango. El sabor es maravilloso, no por nada es uno de los preferidos de los lugareños.
Maridaje: Espagueti con mariscos y vape Minti menthol. Si esta comida combina bien con mojitos (aquí tambien son muy buenos) entonces el ejuice ideal es del de mentol.
Dirección: Unidad Morelos Mz. 62 Lotes 13 y 14, 58, 77500 Cancún, Q.R.