Ahora, muchos ya se reúnen para cenar y hacer una fiesta en que no pueden faltar los dulces tradicionales. Si sois de estos que os juntáis para cenar, os dejo mi propuesta para que podáis disfrutar de una agradable velada, todos alrededor de la mesa en un ambiente informal. **(pinchar en los nombres de las receta y os llevará a su elaboración)
Aperitivo Chips de moniato Se hacen en el horno y con anterioridad, pocas grasas Dátiles con beicon Puede dejarse preparado y en el ultimo momento se cocinan en el micorondasCrema de berenjena con pimientos Hacerla con anterioridad y reservarla hasta el momento de servir.
Plato principal Rovellons con panceta y huevo poché Al ser tiempo de setas este es un buen plato para una cena, pero si no os apetecen….Falso quiche de patata, cebolla y parmesano Podéis hacer este falso quitxe que se peude hornear unas horas antes.
Postres Postre fresco cremoso marmoleado de arándanos Perfecto para terminar la cena
Con el café Panellets de piñones Panellets de coco Para conservar las tradiciones Dedos de bruja Para los que no son tan tradicionales.