Menu fiesta de reyes “reis” (4)

Última propuesta que os doy para estas fiestas navideñas del 2011-2012. Espero que os sean de utilidad ya que  mi idea es daros un empujoncito,  si es que tenéis dudas,  a la hora de elegir un plato para poner en la mesa que de buen seguro vais a compartir con familia y amigos .
Con este menú me despido hasta pasadas las fiestas,  aún tengo que ultimar detalles de las comidas y cenas que haremos en casa.  Solo me queda desearos a tod@s unas muy felices fiestas y como os he comentado en pasados años, mi deseo es: “ Que lo mejor de este año 2011 sea lo peor del año 2012”

Si queréis ver las propuestas de menú de años anteriores , están aquí

Clicar en el nombre del plato y os llevará a la receta 

DIA 5 DE ENERO CENA DE REYES "REIS"  

Aperitivo
Champiñones marinados

Dátiles con beicon

Volovanes de sobresada y miel


Ensalada con naranja y jamón de pato

Plato principal

Quiche de brie y calabacín al aroma de albahaca

Postres

Crema de limón con migas de chocolate
NOTA: Yo esta noche no comería demasiado, pues tenemos que dormir de un tirón para ver que nos han dejado los reyes

DIA 6 COMIDA DE REYES “REIS”  

Aperitivo

Coulant de huevo con crema de huevas de erizo

Navajas

Almendras saladitas tostadas

Primer plato

 Brazo salado relleno de setas trufadas

Segundo plato

Guiso con chipirones y bivalvos
Postres

Pastel de chocolate a la menta