Fiestas preferentemente de y con la familia, seguro que hace días ya vamos pensando que llevaremos a la mesa para agasajar a nuestros invitados.
En mi caso, procuro ser pràctica y adelantar todo lo que pueda esas elaboraciones así el día "D" , no estoy tanto tiempo en la cocina y puedo disfrutar más de la fiesta.
Asímismo procuro ajustar precios, ya sabemos que en estas fechas todo es un poco más caro y es cierto que no reparamos en dispendios, pero no está de más que controlemos un poco el gasto innecesario.
Os dejo una propuesta de menú para las fiestas de Navidad, tanto de Nochebuena, el mismo día de Navidad y el dia de Sant Esteve o Esteban que en Catalunya es festivo.
Este menú está confeccionado casi en su totalidad con recetas que he publicado durante este año.
Si queréis ver las propuestas de menú de años anteriores , están aquí 🎄🎅 🎄🎅 🎄🎅
Clicar en el nombre del plato y os llevará a la receta
DIA 24 CENA DE NOCHEBUENA
ya se que muchos tenéis vuestras recetas tradicionales, yo intento dar un toque distinto para que podáis, si queréis, variar un poco.
Se puede hacer la sopa tradicional de galets, la receta de un buen caldo (aquí)
** Ya veis que en los postres hay varios platos, es para que los compartáis con el café y la sobremesa que siempre se alarga
DIA 26 COMIDA SANT ESTEVE
aquí le añadimos los turrones, polvorones,.... Propios de la sobremesa