Menú para preparar una cena en Nochebuena

Por Orquidea

Con este recopilatorio de recetas, quiero daros algunas ideas de lo que podemos preparar en nuestra cena de Nochebuena, todas ellas están cocinadas en casa y garantizo que están de rechupete. Para acceder a la receta pinchar en su enlace correspondiente.

Entrantes:



Ideas con salmón
Ensalada de ahumados
Pimientos de piquillo rellenos de carne

Pescados:


Dorada al horno con crema de calabaza y chip de alcachofas
Dorada a la cartagenera
Salmón con coulis de espárragos trigueros

Carnes:



Pierna de cabrito a la miel
Osobuco de ternera
Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada

Postres:



Triángulos de manzana roja
Crepés zuzette
Tocino de cielo