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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (667)

  • Turrón de nata y nueces

    Turrón nata nueces

    Me he decantado por esta receta de turrón con almendras, nueces y azúcar glass, porque es un turrón que he visto cocinar a mi madre en casa siempre por... Leer el resto

    Publicado el 10 diciembre 2018 COCINA
  • Bacalao con crema de pisto y aceitunas

    Bacalao crema pisto aceitunas

    En este reto conocemos a chef de lo más destacado del mundo de la gastronomía, en esta ocasión se ha elegido a Pepe Rodriguez. Leer el resto

    Publicado el 05 diciembre 2018 COCINA
  • Canapés con atún y anchoas

    Canapés atún anchoas

    El último viernes de cada mes, Elvira administradora del blog Así se come en Granada nos propone en su reto Tus Recetas un ingrediente. Leer el resto

    Publicado el 30 noviembre 2018 COCINA
  • Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel, naranja y romero

    Secreto cerdo ibérico salsa miel, naranja romero

    El último domingo de cada mes, nos juntamos una banda de mangantes capitaneadas por Marga Postigo, del blog Azafranes y Canelas.En esta ocasión le ha tocado a... Leer el resto

    Publicado el 25 noviembre 2018 COCINA
  • Crema de brócoli y sésamo

    Crema brócoli sésamo

    Con la llegada del otoño, en casa nos apetece mucho cenar con una sopa o una crema calentita. Se pueden hacer con toda clase de verduras, si miráis en el blog,... Leer el resto

    Publicado el 22 noviembre 2018 COCINA
  • Crostata

    Crostata

    La crostata es una tarta italiana que se toma como postre con un relleno de mermelada, que puede sustituirse por frutas, crema pastelera, etc.Este mes la... Leer el resto

    Publicado el 20 noviembre 2018 COCINA
  • Focaccia

    Focaccia

    La focaccia es un plato tradicional de la cocina italiana, muy relacionado con la pizza. Es una especie de pan plano cubierto de hierbas y otros productos... Leer el resto

    Publicado el 14 noviembre 2018 COCINA
  • Rollos de pascua caseros

    Rollos pascua caseros

    Empezamos los dulces navideños con estos rollos de pascua caseros, muy típicos de esta zona. Es un dulce que prácticamente todas las familias preparan en sus... Leer el resto

    Publicado el 11 noviembre 2018 COCINA
  • Mermelada de membrillo

    Mermelada membrillo

    El membrillo es una fruta típica del otoño, que es rico en sustancias con propiedades astringentes, no puede consumirse crudo a causa de su acidez. Su fuerte... Leer el resto

    Publicado el 08 noviembre 2018 COCINA
  • Paletilla de cordero asada

    Paletilla cordero asada

    Este mes el reto de Cooking The Chef, ha elegido un chef extranjero, francés, un hombre de método, serio, profesional. Un hombre del que, una de sus recetas... Leer el resto

    Publicado el 05 noviembre 2018 COCINA
  • Estrella de hojaldre y queso palmesano

    Estrella hojaldre queso palmesano

    Esta receta está inspirada en otra del blog de mi amiga Julia Romero administradora del blog Julia y sus Recetas. Es un entrante perfecto para una merienda o... Leer el resto

    Publicado el 02 noviembre 2018 COCINA
  • Cordero en menestra

    Cordero menestra

    Ya tenemos de nuevo el reto Asaltablog, en este asalto he descubierto un blog que no conocía, y a María su administradora, una chica muy trabajadora a la que... Leer el resto

    Publicado el 28 octubre 2018 COCINA
  • Bastones de roquefort

    Bastones roquefort

    Para este mes Elvira nos propone cocinar con obleas para empanadillas. Cuando vi la propuesta me dije madre mia!!!, ¿sirven para algo más que no sea para hacer... Leer el resto

    Publicado el 26 octubre 2018 COCINA
  • Manzanas asadas

    Manzanas asadas

    En Buena Onda es un nuevo reto que han preparado Marisa Thermofan y Elisa de Que no te falte un perejil. Yo lo he visto muy interesante porque soy de las que... Leer el resto

    Publicado el 24 octubre 2018 COCINA
  • Libritos de berenjena y roquefort

    Libritos berenjena roquefort

    El reto Color y Sabor de Temporada nos da la oportunidad de cocinar todo tipo de frutas, verduras y frutos secos, de no ser por el, hay cosas que no hubiera... Leer el resto

    Publicado el 22 octubre 2018 COCINA
  • Frittata ahumada

    Frittata ahumada

    Ya está aquí el día 20 y un nuevo Desafío en la Cocina, de la mano de Carolina López Rodriguez, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer. Leer el resto

    Publicado el 20 octubre 2018 COCINA
  • Bocaditos de cangrejo

    Bocaditos cangrejo

    Los palitos de cangrejo son un producto elaborado a partir de pescados de carne blanca o de aves de corral, que conveniente tratados se convierten en palitos qu... Leer el resto

    Publicado el 15 octubre 2018 COCINA
  • Pan Naán con almendras

    Naán almendras

    Es un pan plano con forma de lágrima, originario del Punjab, región del norte de la India y Pakistán. El peso de la masa hace que este pan adopte la... Leer el resto

    Publicado el 11 octubre 2018 COCINA
  • Sukalki (guiso vizcaino)

    Sukalki (guiso vizcaino)

    La nueva temporada del reto TS nos lleva a dos comunidades muy distintas, la valenciana que tiene una gastronomía muy cercana y parecida a la nuestra la... Leer el resto

    Publicado el 10 octubre 2018 COCINA
  • Arroz con gambas rojas

    Arroz gambas rojas

    Empezamos una nueva temporada y el reto Cooking the Chef nos da la oportunidad de cocinar algo de una de las grandes de España, Susi Díaz, y yo como no podía se... Leer el resto

    Publicado el 05 octubre 2018 COCINA