agua fria y si se forma una bolita dentro del agua, o que
puedes tomar y darle forma de bolita, esta pronto!!!)
Batir las claras en batidora eléctrica y cuando están a
punto de nieve, se le va agregando de a poquito el
almíbar caliente.Seguir batiendo hasta que el merengue
esté tibio (15 minutos aproximadamente).