Quiero deciros que he cambiado el nombre del concurso por el de "NUESTRAS MEJORES RECETAS" ya que parece ser que hay un blog con el mismo nombre que tenía antes el concurso y a su dueño le ha molestado la coincidencia. Le pido disculpas también desde aquí. Agradecer las últimas recetas recibidas de Joan i Sara, Lola, Miri, Ummu, Patricia, Pilar y Javi.
- En un recipiente para el microondas, colocar un chorrito de aceite, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo laminados, una pizca de azúcar y una pizca de sal. Tapar y cocinar en el microondas a 800 W 3´. Remover y añadir 10 cuch. de salsa de tomate, un chorrito de vino blanco y 6 lomos de merluza salpimentados, y cubrir con la salsa. Tapar y hornear 7´. Dar la vuelta a los lomos y cubrir con la salsa. Tapar y cocinar otros 5´. Dejar reposar unos minutos en el microondas, espolvorear con perejil y servir.