Esta receta es ideal para engañar a los más avispados que llegan tarde, abren en la nevera y comen lo que pillan sin antes preguntar. Eso me pasa a menudo, normalmente preparo las recetas por la mañana para tenerlo en su punto y por la tarde cuando más sol y claridad dispongo me pongo a hacer las fotos. - Si dejan algo, claro!
Aunque se parezca a unas macetas de plantas aromáticas en realidad se trata de Flan fácil de chocolate y especies, cubierto con fideos de chocolate y adornado con hierbabuena.
Para dar el punto de gracia lo he servido con unos pequeños botes tipo spray con agua de azahar para regar la pequeña plantita que brota entre la tierra (de chocolate).
Ingredientes:
500 ml leche
100 gramos de chocolate en polvo o chocolate para reposteria
1 cuchara sopera de Maicena
1 lata pequeña de leche condensada
100 ml nata
Especies (Canela en polvo, clavo en polvo,etc)
Fideos de chocolate
Hierbabuena para adornar
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes excepto los fideos de chocolate y la hierbabuena.
En un cazo a fuego medio cocinar hasta espesar moviendo sin parar.
Servir en copas de cristal, esperar enfriar y después decorar con fideos de chocolate y ramitos de hierbabuena.
besos,
by Boulevard Pink