Hoy os traigo un postre, es algo muy sencillito de hacer y muy rico.
Ingredientes:
- Una lámina de hojaldre, si es rectangular mejor.
- Media tableta de chocolate para postres.
- Un poquito de leche.
- Una pera de Peras Rincón de Soto DOP
- En primer lugar vamos a hacer el chocolate, ponemos las onzas en un cazo y añadimos un poquito de leche, removemos hasta que se deshaga y retiramos al conseguir la textura deseada.
- Cortamos cuadraditos de 12x12 más o menos y le hacemos dos cortes en V uno al derecho y otro al revés,dejando un hueco libre en el centro. Y colocamos un trozo de pera.
- Cerramos, empezamos por la punta de abajo a la izquierda y vamos cerrando, dejando siempre una libre en el medio.
- Hacemos lo mismo con otro trocito pero esta vez hemos mojado la pera en chocolate.
- También lo podemos rellenar de chocolate o no ponerle nada.
- Horneamos unos 20 minutos a 200º .
Y este es el resultado:
De pera:
Pera con chocolate:
De chocolate o normal:
Espero que os haya gustado.
¡¡Un saludo a todos!!