Mouhalabieh o natillas libanesas de azahar

El Mouhalabieh o natillas libanesas de azahar es un postre suave, delicado y muy aromático. Buscaba un plato de color blanco para la nueva edicion de CocinArte el reto de María Ayala del blog In my little kitcken que este mes nos pedía inspiración con la escultura griega Laocoonte y sus hijos. Podría haberme inspirado en alguno de los maravillosos platos griegos, pero yo solo tuve ojos para el blanco impoluto de la escultura, bueno y para el cuerpo de Laocoonte 😉. 
El Mouhalabieh no fue mi primera opción, aunque era un postre que tenía pensado hacer en estas fiestas. Mi primera opción era un aperitivo blanco impoluto cuya receta resultó un completo desastre y me dejó sin uno de los entrantes de Nochevieja. Era una de esas recetas que coges de internet y que viendo el resultado te entran dudas de que se haya hecho alguna vez. Por lo menos que se haya hecho con esos ingredientes. 😔
Pero dejemos de hablar de lo que no salió y pasemos a dar la receta de este rico postre libanés muy fácil de hacer. Seguir leyendo...