Todos los martes de agosto a las 20 horas, desde el día 6 y previa inscripción [956 149 561 o museoarq@aytojerez.es] el Museo organiza una visita temática guiada denominada "Antes de las soleras y el catavinos".
La visita pretende dar a conocer los diferentes aspectos histórico-culturales del vino en el Marco de Jerez desde los fenicios al establecimiento del sistema de criaderas y soleras a fines del siglo XVIII.
Los inscritos, unos 30 participantes en la primera sesión, inician el recorrido en el patio del Museo donde Laureano Aguilar Moya, del Arqueológico, repartió los recursos preparados para la participación de los asistentes y su intervención en la visita.
Sin más dilación procedió a explicar, frente a los paneles correspondientes, con gran sencillez y acierto, las modificaciones sufridas por la Bahía de Cádiz y la desembocadura del río Guadalquivir.
Ya en la primera planta comentó los materiales protohistóricos, fundamentalmente fenicio-púnicos y pasó a los de la época romana (vasos, ánforas, esculturas y mosaícos), incluída la muestra de los tres tipos de tierra del Marco (albarizas, barros y arenas) a través de un escrito del agrónomo gaditano Lucio Junio Moderato Columela (4-70) en su "Liber de arboribus" ("Libro de los árboles").
En el segundo piso explicó las referencias a la Edad Media y al rey de Castilla Alfonso X el Sabio: Jerez pasa a pertenecer a dicha corona, trás su definitiva conquista por las tropas del rey Sabio el 9 de octubre de 1264. Ya en la etapa andalusí (hispano-árabe) se representó una reunión donde, pese a la prohibición existente, se bebía vino.
Para finalizar la agradable, bien preparada e instructiva visita, y por invitación del último vinatero cántabro que habitó la casa -hoy Museo- Juan Sánchez de la Torre (1753-1838), degustamos una copa de "Amontillado Tradición VORS" de las Bodegas Tradición, vecinas del Museo.