- En una sartén con un chorrito de aceite, dorar a fuego fuerte 6 muslos de pollo sin piel, salpimentados y con ajo y guindilla en polvo.
- Bajar el fuego y añadir 1 cebolleta en juliana.
- Cuando esté dorada, añadir el zumo de 2 naranjas y 2 cuch. de salsa de soja. Tapar y dejar cocer suave unos 20´.