Natillas veganas con bebida de avena

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote

Hoy os traigo una receta sana y muy buena, unas natillas con avena, para los que no podéis tomar leche o sois veganos esta receta de natillas es ideal, además está muy buena.

Esta semana recibí estos productos de la empresa Granovita , su objetivo es ayudarnos a llevar una vida más saludable , con una alimentación sana y natural.Tienen un gran surtido de productos, que abarca desde productos infantiles, cereales, alimentos 100% vegetarianos, bebidas y postres soja, zumos... y una extensa variedad.
Aquí os dejo el enlace para que podáis visitar su página y ver todos sus productos.
http://granovita.com/nosotros/

Ingredientes:
  • 1 litro de bebida de  avena Granovita
  • 4 cucharadas soperas de maizena
  • 8 cucharadas soperas de azúcar 
  • Piel de limón
  • Esencia de vainilla
  • Canela en polvo

Preparación:
Separamos del litro de avena un vaso, el resto lo ponemos en un cazo la la cáscara de limón , la esencia de vainilla y el azúcar, iremos removiendo.

En el vaso que tenemos aparte echaremos la maizena y la disolveremos bien.

Cuando lo del cazo empiece a hervir echaremos lo del vaso poco a poco y sin dejar de remover.

Iremos removiendo hasta que empiece a espesar  y sacamos del fuego. Quitamos la corteza del limón.

Lo repartiremos en cuencos y lo dejaremos templar.

Y lo meteremos a la nevera un par de horas.

Cuando estén listas podemos servirlas con un poco de canela.


Están riquísimas y queda una crema muy suave.

Y listas para comer!!!

Un postre muy sencillo y muy bueno.

Feliz semana