Nest we grow es un proyecto realizado por los arquitectos de College of Environmental Design UC Berkeley + Kengo Kuma & Associates. En la localidad de Hokkaido, Japón.
El equipo propuso un enfoque esencialmente californiano, abarcando muchas ideas todavía nuevas para Asia. Su propósito principal es atraer a la gente de la comunidad al proyecto, para que preparen y disfruten de los alimentos locales de Hokkaido, Japón.
Un equipo de estudiantes graduados, estudió las opciones estructurales y de materiales que se podían combinar para generar este espacio orientado a la comunidad y a la comida. Su investigación inicial comenzó con técnicas que encontramos fácilmente en California, incluyendo muros de quincha y construcción con paja.
También se enfocaron en una técnica constructiva que consta de una estructura maciza de madera, procedente de los EE.UU donde se utilizan grandes secciones del material. En Japón esto se tradujo a columnas compuestas, que utilizan piezas más pequeñas de madera para generar una columna más grande. Otro factor de ejecución fue la considerable limitación de tiempo con sólo seis meses para completar todo el proceso de construcción.
La estructura de madera imita la experiencia espacial vertical de un bosque de alerces japonés, de la cual cuelga alimento, tanto para su crecimiento, como para secado. Una plataforma de té en el núcleo del nido, crea un espacio de encuentro donde la comunidad puede disfrutar visual y físicamente de la comida, alrededor de una chimenea hundida.
La pared en la base del edificio, ayuda a bloquear el viento noroeste, predominante en invierno. El nido se aprovecha de las láminas onduladas de plástico transparente de la fachada y el techo, permitiendo el baño de luz en las plantas, y la calefacción del espacio durante los meses más fríos. Paneles deslizantes de la fachada y el techo abierto, facilitan la circulación de aire a través de la estructura durante las horas más cálidas del día y en el verano.
El programa del Nido se decide de acuerdo con el ciclo de vida de los alimentos locales: cultivo, cosecha, almacenamiento, cocinar/comer, y el compostaje, que reinicia el ciclo.
Gracias a estas ideas traídas de California, ayudaron a formar el proyecto “ Nest we Grow” , que ganó la cuarta versión del concurso de diseño y construcción internacional anual, LIXIL en 2014.