Nidos a la carbonara

Según he leído en varios sitios, ésta es una falsa carbonara ya que lleva nata. Yo no sé si es falsa o no, pero es que está buenísima!!!!! Así la hago yo.
-Cocer los nidos (tagliatelle) en agua con sal. Dorar sin nada de grasa 100 grs. de beicon en tiras finitas y reservar. Batir 3 huevos, un brick de nata líquida y 50 grs. de queso parmesano. Salpimentar. Mezclar con el beicon crujiente, añadir todo a la pasta cocida y dar unas vueltas. Cocer un minuto, que espese ligeramente y servir.