A pesar de ser lunes, esa especie de pesadilla para tantos, algo me dice que hoy va a ser un gran día.
Tengo el inmenso placer de presentarte un nuevo libro, Ayuno Intermitente, escrito conjuntamente por Marina Díaz Carmona, psicóloga y escritora, y Ángel Alegre, viajero, emprendedor online y autor del exitoso y más que recomendable blog Vivir Al Máximo.
Como indica el título, el libro trata sobre de uno de los temas que han despertado mayor interés –y debate– durante los últimos años en el mundo de la nutrición, una forma de alimentarse que recomiendo desde hace unos tres años, al mismo tiempo que encaja tan bien con lo que suelo llamar “coherencia evolutiva” y la archiconocida paleodieta.
Por fin podemos contar con una excelente recopilación de información, enlaces, datos, trucos y, sobre todo, experiencia en torno al ayuno intermitente, ¡y encima en español!
En la web de presentación del libro puedes acceder a su prólogo e índice, para ir abriendo boca. Yo ya lo he leído y, lejos de ser un ensayo científico o técnico acerca del ayuno –en realidad no nos hace mucha falta saber todas esas cosas–, el libro consigue, de sobras, cumplir con lo que uno puede esperar de una obra de este tipo, que te guía y te anima no a seguir un plan estricto de alimentación diseñado por un gurú, sino a experimentar el universo del ayuno intermitente y encontrar tu propia metodología.
Entre otras cosas, el libro te ayudará a:
- Aclarar y comprender el concepto de ayuno intermitente.
- Conocer y desmontar los miedos y mitos acerca del ayuno que más hondo han calado en nuestra cultura, la del “comer cinco veces al día”.
- Descubrir los motivos por los que cualquier persona debería plantearse la posibilidad de ayunar.
- Aprender cómo ayunar y qué tipos de ayuno intermitente existen.
- Poner en práctica las propuestas de ayuno más efectivas.
- Combinar el ayuno intermitente con la práctica de ejercicio, deporte o actividad física.
- Averiguar algunos trucos muy útiles, sobre todo para las primeras semanas de ayuno intermitente.
- Responder las dudas más frecuentes sobre el ayuno.
- Conocer de primera mano el testimonio de algunas personas que ya lo han probado, incluido el de los propios autores del libro.
Sin más, te invito a visitar la página oficial del libro Ayuno Intermitente. Espero que lo disfrutes tanto como yo.
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Olvídate de todo lo que acabas de leer. Seguramente ahora mismo pienso totalmente diferente.
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