Hoy unos bollitos preñaos o rellenos, como prefiráis os pueden servir como aperitivo, entrante o para la hora de comer, estos panes son para cualquier hora !!!!!
Mezclar las harinas , polvo de hornear, psyllium, chorizo, queso y sal.
Agregar los huevos y la nata. Mezclar bien, una vez todo integrado agregar el agua bien caliente.
Debe quedar una masa manejable para trabajar con las manos húmedas.
Formar los bollitos y poner si se quiere más chorizo y queso por encima.
Hornear 200°C unos 20- 25 minutos.