Plato de pasta
de lujo que se hace en lo que tarda en cocerse la pasta.Eso sí, hay que tener todo preparado encima de
los fogones, es decir, la “mise en place”. Ya veréis como es un plato rápido, fácil,
colorido y con un buen resultado esta pasta
fresca, yo usé tagliatelle, con remolacha y queso feta. Os cuento.
Ingredientes
para 3 personas:
250 gr.
de pasta fresca1 remolacha cocida1 diente