Paté picante de mejillones

Por Merchi
Ideal como aperitivo, además de ser muy fácil y rápido de preparar, en cuestión de minutos tendremos listo nuestro paté casero para poder degustarlo sobre tostadas, galletitas saladas o lo que más nos guste.  Ahora solo queda acompañarlo de un refresco o una cerveza bien fresquita y a disfrutar.
Por cierto, si tenéis algún problema con el picante, con no ponerlo asunto solucionado, queda igual de rico.

Ingredientes;
- 2 latas de mejillones en escabeche.
- 1 lata de atún.
- 1 huevo duro. - 150 grs de queso de untar Philadelpia.
- La salsa de una lata de mejillones.
- Tabasco.


Preparación:
- Cocemos el huevo en agua durante 12 minutos. Le quitamos la cáscara y lo cortamos en trozos para meterlo junto con los mejillones en el vaso de la batidora.
- Echamos la salsa de una lata y batimos bien.
- Agregamos el atún escurrido, el queso y el tabasco al gusto y volvemos a batir hasta que obtengamos una crema homogénea.
- La colocamos en un bol y la metemos en la nevera, al día siguiente tendrá una mejor consistencia y podremos disfrutar del paté como más nos guste.