- Freír cebolla picada, añadir un chorro de salsa Worcestershire (Lea & Perrins), tomate frito y 1/4 de nata líquida (o leche evaporada).
- Pasarlo todo por la batidora y volver a ponerlo en la sartén, junto con los pimientos rellenos de bacalao (descongelados la noche anterior). Dar un hervor hasta que se calienten, espolvorear con perejil y servir.