La pizza con base de atún, ya la había hecho en otras ocasiones, pero la masa llevaba maicena, por eso no la había vuelto a hacer por los CH, pero al ver esta masa de @chefbosquet que en vez de maicena lleva queso rallado, me he animado a hacerla, y tengo que reconocer que nos ha gustado mucho, porque se nota el toque saladito, pero no sabe a atún.
Primero el queso (importante). Luego salsa de tomate. Los champiñones laminados y el orégano.
Hornear 10 minutos más a 250°C con calor arriba y abajo y sin aire. Y ya estaría!