INGREDIENTES
1 bote de judías verdes y blancas de Pedro Luis, pincha aquí PEDRO LUIS
300 gr de almejas de carril
40 gr de cebolla
1 diente de ajo
50 gr de tomate
1 patata mediana
2 cucharaditas de carne de pimientos choriceros
5 cucharadas de aceite
Lo primero lavar las almejas y dejarlas media hora en agua con sal, para que suelten la arena que puedan tener.
Pelar la patatas y cortarla en cuadraditos pequeños, poner a cocer.
Rallamos el diente de ajo, y rallamos la cebolla, echamos en una sartén .
Echamos las cucharadas de aceite y freímos un poco.
Cuando tenga un poco de color la cebolla con el ajo le añadimos la pulpa de los pimientos le he puesto de la comprada viene en botes.
Rallamos el tomate y se lo añadimos a la sartén.
Cuando este un poco frito el tomate se lo echamos a las patatas que ya estarán casi cocidas y las dejamos que se terminen de cocer.
Le añadimos las almejas y las pochas probamos de sal y dejamos un par de minutos cociendo despacio.
Un plato delicioso puedes cambiar por chirlas las almejas.
Con este bote de pochas he cocinado este delicioso plato, son unas pochas deliciosas parecen mantequilla, una empresa que cuida sus productos, yo desde aquí quiero darles las gracias.
Solo deciros que están riquísimas a mi media naranja le han encantado, espero que os guste besos
Adita