Empezar por la compota de manzana, que en esta receta es la que le aportará su dulzor. Pelar y picar la manzana y poner en el microondas 5 minutos a máxima potencia.
Mezclar con el resto de ingredientes de la base, integrarlos bien.
Precalentar el horno a 175ºC.
Separar la base en 2. Si pueden ser mitades iguales, os quedará muy más bonito el corte.
En cada bol, integrar y mezclar los ingredientes de cada capa y montar una encima de la otra con cuidado y hornear 40-50 minutos (dependerá del horno) a 175ºC.
Pasado este tiempo, dejar enfriar del todo, desmoldar y decorar con tu topping favorito. Choco blanco en nuestro caso.