¿Sabías qué?
- ¿Cocinar con una olla a presión tiene muchas ventajas? Es una manera rápida y fácil de cocinar, con un importante ahorro de energía en el proceso de elaboración, requiriendo menos tiempo de cocción (hasta 3 veces menos).
- ¿Los alimentos se hacen en su propio jugo , mateniendo mejor las propiedades de los alimentos (vitaminas, minerales como sodio o potasio, color)?
- Con el ritmo de vida actual en el que disponemos de poco tiempo para cocinar, es una forma de cocinar muy cómoda y rápida que te aconsejo para todo tipo de verduras (menestra, verdura cocida, puré) e incluso para elaborar platos a base de carne (pollo, ternera, caballo entre otros)?
El artículo Puré de calabacín y zanahoria apareció publicado primero en Dietistas-nutricionistas, portal de nutrición.