Se trata de una sopa que ayuda a quemas la grasa y limpiar el organismo.
Los ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 1/4 lbs. de pavo o pollo molido
1 cebolla picada
2 dientes de ajo
1 aji picado
8oz de hongos
1 lata (ó 14oz.) de tomate
32oz de jugo de tomate bajo en sodio
1 cucharada de jugo de limon fresco
1 lata de habichuelas (sin el agua)
1 cucharada de comino
1/8 cucharada de cayenne (no se que es esto en español
1/4 de taza de cilantro picado
Preparación:
Cocinar la carne con el aceite de oliva solamente. Saltear la cebolla, el ajo, los hongos y el aji por unos cinco minutos o hasta que esten suaves. Mezclar todo y añadir el cilantro para decorar.
La sopa es para el almuerzo y la cena; se puede guardar en el refrigerador hasta por cinco dias.
El desayuno consiste de huevos revueltos:
dos huevos completos y dos claras mesclado con 1/2 taza de vegetales y dos cucharadas de queso bajo en grasa cocinado con spray (no aceite).
De snack se puede comer todos los vegetales que se deseen.
A ver, ¿quiense anima a hacer la dieta conmigo?