Un estudio de la Universidad de Pittsburgh encontró que en
todo el mundo, los niveles de alcohol y enfermedad hepática se correlacionan
con el clima y la luz solar. El consumo y la enfermedad aumentan a medida que
las temperaturas y las horas de luz solar disminuyen. El estudio, que se
publicó en la revista Hepatology ,
tiene implicaciones para la salud pública en un momento en que las muertes por
cirrosis hepática han aumentado, especialmente entre los jóvenes de 25 a 34
años. Las personas en climas más fríos pueden beber más porque el alcohol
tiende a hacer que se sientan más calientes. Para muchas personas, la oscuridad
también puede exacerbar la depresión, que está asociada con el consumo de
alcohol. Los climas nevados también pueden aumentar el aislamiento, lo que
puede empeorar la depresión. La conexión entre la bebida y el clima no se había
estudiado antes de manera sistemática. El equipo utilizó grandes conjuntos de datos
públicos para comparar la temperatura promedio y las horas de luz solar con el
consumo promedio de alcohol por persona, el consumo excesivo de alcohol y el
porcentaje de bebedores en una población. En Europa, las personas de Ucrania
beben 13.9 litros de alcohol per cápita por año, mientras que los italianos (más
cálidos) beben 6.7 litros. En los Estados Unidos, las personas en Montana beben
11.7 litros de alcohol per cápita por año, mientras que las personas en
Carolina del Norte beben solo 7.8 litros.