Hay dulces para niños y dulces para adultos... Evidentemente el bizcocho que os traigo hoy forma parte del segundo grupo ya que el ingrediente principal de es esta deliciosa crema irlandesa de wisky.
Textura de bizcocho pero con una fuerte presencia del sabor del Baileys... Delicioso!
----
There are sweets for kids and sweets for adults and this one is obviously part of the second group since the main ingredient is this delicious Irish wiskey cream
Cake texture with a strong Baileys' flavor. Yummy!!
INGREDIENTES:
250 gr de azúcar
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
350 gr de harina
4 huevos
220 gr de Baileys
1 sobre de levadura química
1 pizca de sal
PROCEDIMIENTO:
- Batid la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
- Añadid los huevos uno a uno e id amasando hasta que queden bien integrados.
- Añadid la harna tamizada junto al sobre de levadura y la sal.
- Finalmente añadid el Baileys e integradlo bien.
- Engrasad un molde y hornead el bizcocho durante unos 35-40 minutos a 200 grados.
(Photos by Y tan Flamenca! Don't use them without permission)