MERMELADA DE MANZANA
Cortamos la manzana en dados Dejamos a remojo una hora con azúcar y limón (las proporciones más adelante)
Pasados unos 40 minutos,
ponemos a fuego lento,
retiramos y pasamos por la batidora ( más o menos tiempo, dependiendo de lo fina que se desee)
Esterelizados previamente
los envases, al baño maría, rellenamos en caliente y colocamos boca abajo para hacer el vacío
Una vez enfríe, damos la vuelta y listo, al frigo
PROPORCIONES
CADA MEDIO KG DE MANZANAS, 150 GR DE AZÚCAR Y UN LIMÓN Publicado por decoraconmaría maría en 19:34