Mientras os preparo la segunda entrega de "Postales desde Portugal" me gustaría presentaros algo que descubrí durante este viaje por el Norte del País vecino
Ya sabéis que siempre me gusta traerme alguna recetilla o ingrediente de mis viajes y esta vez no ha sido la excepción, aunque no se trate realmente de una receta si no de un cocktail.
Para aquellos que se perdieron otros cocktails que he ido publicando en el blog aquí os dejo el link para que vayáis directamente a cada uno de ellos (Mojito AQUI, Caipirinha AQUI, Tequila Sunrise AQUI, Cocktail Rosé AQUI, Cocktail de Chocolate AQUI, Spritz AQUI)
Pero hablemos del que hoy nos ocupa: el Porto-Tonico. Este cocktail se ha hecho el rey de las terracitas de verano de Portugal y la verdad es que no es para menos. Combina vino de Porto blanco y tónica y la verdad es que es una alternativa mucho menos alcohólica que el clásico Gin&Tonic pero deliciosa y muy , muy refrescante.
Probadlo y me contáis.
******
While preparing the second part of the "Poscards from Portugal" I would like to share with you something that I discovered during our trip to the neighboring country. You know that I like to bring with me some recipes or ingredients from the countries I visit and this time was not an exemption, although it is not a recipe but a cocktail.
For all those who missed the "recipes" of the other cocktails I published on the blog, here they are: Mojito HERE, Caipirinha HERE, Tequila Sunrise HERE, Cocktail Rosé HERE, Chocolate Cocktail HERE, Spritz HERE.
But, let's talk about this new cocktail. The Porto Tonico is the "king" of the Portuguese nights. It combines white Porto wine and tonic water. It is less alcoholic than the gin&tonic but delicious and very refreshing.
INGREDIENTES:
Vino blanco de Porto
Agua Tónica
Limón
Una hojita de menta fresca
PROCEDIMIENTO:
- Mezclar un tercio de vino blanco de Porto con dos tercios de agua tónica.
- Añadir un chorrito de zumo de limón
- Añadir una hojita de menta fresca y una rodaja de limón.
Salud!
*******
INGREDIENTS:
White Porto wine
Tonic water
lemon
fresh mint
DIRECTIONS
- Mix one part of Porto and two parts of tonic
- Add a squeeze of lemon juice
- Add a lemon slice and a mint leave
Cheers!
(Photo by Y tan flamenca! Please, don't use it without permission)