Los guisantes secos son un ingrediente popular en muchos platos, especialmente en la cocina mediterránea. Además de ser una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas, los guisantes secos son fáciles de almacenar y están disponibles durante todo el año. Hay muchas formas de preparar guisantes secos, desde guisos hasta ensaladas. En este artículo, exploraremos ... Leer más