La autoridad regional – resumió que este logro es el resultado de un trabajo articulado y en alianza con los emprendedores productores, dueños de restaurantes y comedores populares presentes en las secciones del Gran Mercado y Cocina Regional, hasta el 11 de setiembre del año en curso.
El gerente general regional Dr. Luis Custodio Calderón y el gerente de Desarrollo Económico Luis Castillo Polo, recorrieron los stands de la región Lima y los consideraron una importante vitrina para mostrar la calidad de frutos y potajes a los cientos de miles de visitantes nacionales y extranjeros.