El estudio Olson Kundig Architects fue el encargado de realizar el restaurante de la pasada edición de Feria Design Miami que cumple su 10 edición. El estudio con sede en Seattle, quería dejar la esencia de esta ciudad en su proyecto, así que opto por utilizar gruesas vigas y tablones de madera de los antiguos talleres de hace 100 años y la forma de colocarla para secarla Las fotografías pertenecen a Gesi Schilling